ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ
ΥΓΙΕΙΝΗΣ ΚΑΙ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ ΣΤΟΥΣ ΑΘΛΗΤΙΚΟΥΣ ΧΩΡΟΥΣ
29 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ 2016 ΚΑΙ ΩΡΑ 12.00 ΣΤΟ ΕΑΚ ΒΟΛΟΥ
Ημερίδα με θέμα «Υγιεινή και ασφάλεια στους αθλητικούς
χώρους» διοργανώνουν από κοινού ο ΑΣ ΟΛΥΜΠΙΑΚΟΣ ΒΟΛΟΥ 1937 και ο ΑΟ Μεταμόρφωσης το Σάββατο 29 Οκτωβρίου και ώρα
12.00 στο Κλειστό Γυμναστήριο του ΕΑΚ Βόλου .
Στην ημερίδα
θα συμμετάσχουν όλα τα παιδιά των ακαδημιών του Ολυμπιακού Βόλου και του ΑΟ Μεταμόρφωσης
καθώς και οι αθλητές και αθλήτριες των αγωνιστικών τμημάτων των δυο ομάδων . Οι
δράσεις αυτές θα συνεχιστούν και θα εμπλουτιστούν και με άλλες , μέσα στη χρονιά
, προκειμένου τα παιδιά που αθλούνται στους Συλλόγους μας να έχουν πολύπλευρη ενημέρωση
ώστε να συνδυάζουν την αθλητική τους προετοιμασία με την υγεία τους και την αυτοπροστασία
τους και την πολύπλευρη γνώση του αθλήματος με το οποίο επέλεξαν να ασχοληθούν.
Το πρόγραμμα της ημερίδας έχει ως εξής:
12.00 Προσέλευση
12.10 Χαιρετισμοί
Προέδρων Ολυμπιακού Βόλου και ΑΟ
Μεταμόρφωσης κ.κ. Τσεκούρα Νικόλαου και Κρεμαστά Απόστολου
12.35 Ομιλία Αντιπροέδρου
Εθελοντικής ομάδας «Λέσχη Ειδικών Δυνάμεων»
κ. Ηλιόπουλου Βασίλη με θέμα «Α’
Βοήθειες στους αθλητικούς χώρους » .
12.55 Ομιλία
ειδικής διατροφολόγου κ. Ζήση Παναγιώτη με
Θέμα: «Υγιεινή
διατροφή και άθληση» .
13.15 Ομιλία
ορθοπεδικού χειρουργού κ. Βαβέτση Γεώργιου με θέμα «Αθλητικές
κακώσεις στους αγωνιστικούς
χώρους»
13.35 Ερωτήσεις
– προτάσεις .
14.00 Πέρας ημερίδας
Η ημερίδα
απευθύνεται σε όλα τα παιδιά και στους γονείς τους , εκτός των παιδιών του
Ολυμπιακού Βόλου και της Μεταμόρφωσης για τα οποία η συμμετοχή τους είναι
υποχρεωτική , που θέλουν να συμμετάσχουν
και θα είμαστε ιδιαίτερα χαρούμενοι , αν , στη πρώτη αυτή απόπειρα συνδυασμού
αθλητισμού και υγείας , ανταποκριθούν όσο περισσότεροι Βολιώτες αθλητές και
αθλήτριες το επιθυμούν .
Βιογραφικό Σημείωμα κ. Ζήση Παναγιώτη
Ο Παναγιώτης Ζήσης είναι Κλινικός
Διαιτολόγος- Διατροφολόγος, πτυχιούχος του Τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας και
Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου της Αθήνας και μέλος του Πανελληνίου
Συλλόγου Διαιτολόγων- Διατροφολόγων. Κατέχει Μεταπτυχιακό Δίπλωμα Ειδίκευσης (MSc) με τίτλο «Εφαρμοσμένη Δημόσια
Υγεία και Περιβαλλοντική Υγιεινή» και κατεύθυνση «Ποιότητα- Ασφάλεια Τροφίμων
και Δημόσια Υγεία» της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας. Από το 2006 διατηρεί το δικό του διαιτολογικό
γραφείο στο Βόλο εφαρμόζοντας σε αυτό προγράμματα τροποποίησης συμπεριφοράς για
απώλεια σωματικού βάρους, ενώ παράλληλα αναλαμβάνει και περιστατικά φυσιολογικών
(εγκυμοσύνη, θηλασμός, διατροφή σε παιδιά, εφήβους, και ηλικιωμένους) και
παθολογικών καταστάσεων τα οποία χρήζουν διαιτητικής φροντίδας (σακχαρώδης
διαβήτης, καρδιαγγειακά νοσήματα, νεφροπάθεια, ογκολογικά περιστατικά), αλλά
και περιστατικά αθλητικής διατροφής. To επιστημονικό του ενδιαφέρον έχει
εστιαστεί στην παιδική διατροφή και στην αντιμετώπιση της παιδικής παχυσαρκίας,
καθώς και στην ασφάλεια των τροφίμων. Μελέτες του έχουν δημοσιευθεί σε ελληνικά
και διεθνή περιοδικά (Παιδιατρική, Journal of Science, Education and Technology, Journal of Environmental Health Research, Ελληνική Επιθεώρηση
Διαιτολογίας- Διατροφής) και έχουν παρουσιασθεί σε πανελλήνια συνέδρια. Από το
2006 έως σήμερα έχει διατελέσει εκπαιδευτής στο Δημόσιο ΙΕΚ Βόλου και στο ΙΕΚ
ΟΑΕΔ Βόλου στις ειδικότητες «Ειδικός Εφαρμογών Διαιτητικής» «Αισθητικής» και
«Προσχολικής Αγωγής, δραστηριοτήτων δημιουργίας και έκφρασης» με προϋπηρεσία
700 διδακτικές ώρες. Από το 2006 είναι άμισθος συνεργάτης του Ορφανοτροφείου
Βόλου, στο οποίο παρέχει μηνιαίο πρόγραμμα σίτισης των παιδιών, επιμελείται την
οργάνωση της κουζίνας, τον έλεγχο της ορθής υγιεινής πρακτικής και την
αντιμετώπιση περιστατικών υπέρβαρων και παχύσαρκων παιδιών. Από το 2014 είναι
άμισθος συνεργάτης του Γηροκομείου Βόλου
στο οποίο παρέχει μηνιαίο πρόγραμμα σίτισης για τους τροφίμους, ειδικό
πρόγραμμα σίτισης για ειδικές κατηγορίες ασθενών (διαβητικούς, καρδιοπαθείς),
πρόγραμμα πολτοποιημένης διατροφής για ηλικιωμένους με κινητικά προβλήματα στη
Μονάδα Φροντίδας Ηλικιωμένων του ιδρύματος, οργανώνει την κουζίνα (μεριδοποίηση,
οδηγίες για τον τρόπο μαγειρέματος) και επιβλέπει την ορθή υγιεινή πρακτική.
Οργανώνει προγράμματα Αγωγής Υγείας δημοτικών Σχολείων του Νομού Μαγνησίας και
κάνει διαλέξεις (βιωματικά σεμινάρια) σε πολλά σχολεία (δημοτικά και
νηπιαγωγεία) της περιοχής του Βόλου, χρησιμοποιώντας διαδραστικά παιχνίδια έτσι
ώστε τα παιδιά να εξοικειωθούν με την υγιεινή διατροφή. Από το 2006 εμφανίζεται
ως συνεργάτης στην εβδομαδιαία τηλεοπτική εκπομπή Κεντρική Ελλάδα Καλησπέρα με
τον δημοσιογράφο Σωτήρη Πολύζο στον τηλεοπτικό σταθμό TRT, αρθρογραφεί στον ημερήσιο και
περιοδικό τοπικό τύπο και είναι ειδικός συνεργάτης του ειδησεογραφικού portal voloslive.gr και του περιοδικού Wish. Τέλος, από το 2013 είναι
τακτικό μέλος της Επιτροπής της Δ/νσης Υγείας της ΠΕ Μαγνησίας και Σποράδων για
τη χορήγηση αδειών και ελέγχου μονάδων αδυνατίσματος και διαιτολογικών γραφείων.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου